Restaurant

Restaurant traditionnel à Chagny


Toute l’année, venez profiter d’un savoureux repas à l’Auberge de la Musardière. Du mardi au dimanche, midi et soir, la cheffe Edith Cattiaux vous propose une cuisine traditionnelle française avec des saveurs du monde. Un mélange d’influences qui fera voyager vos papilles. Découvrez notre petite carte composée de plats faits maison, cuisinés avec les bons et beaux produits du terroir et de saison. Vous apprécierez votre repas dans la salle, cosy et moderne, ou sur l’agréable terrasse.

Le bar


Du mardi au dimanche, en continu de 10h à 22h, venez prendre un verre dans notre bar. Pour un apéritif entre amis, une pause-gourmande durant votre après-midi shopping et visite de la ville, un afterwork avec vos collègues de travail ou un verre avec votre moitié, notre bar comblera toutes vos envies. Vous profiterez d’un large choix de boissons : vins de la région en provenance de petites productions locales, bières, sodas, boissons chaudes, etc. 

Durant l’été, tous les vendredis soir, nous organisons des petits concerts dans le bar de l’Auberge de la Musardière, l’hôtel avec restaurant à Chagny

La carte du restaurant


Notre carte est volontairement restreinte pour vous proposer une cuisine traditionnelle, locale, de saison et savoureuse, aux influences asiatiques. 

Menu du Marché (uniquement la semaine du mardi au vendredi midi) : 

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 19,50 € 
  • Entrée + Plat + Dessert = 22 €
  • Plat du jour = 17 €

Menu Parfums et Saveurs :  

Entrée, plat, dessert à 40 euros 

Menu Bourguignon 

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert à 42 euros

Menu dégustation à 46 euros ou à la carte au choix  

Notre carte

La Cheffe


Depuis plus de 15 ans, Edith Cattiaux partage sa passion pour la cuisine française dans de nombreux restaurants de la région. Après avoir suivi une formation et avoir obtenu le prix « Coup de cœur du jury » dans un concours de jeunes talents à l'institut Bocuse et avoir travaillé de nombreuses années pour Joa Casino, elle a voulu ouvrir son propre établissement : l’Auberge de la Musardière. Venez déguster sa cuisine généreuse et savoureuse dans son restaurant traditionnel à Chagny !

Témoignages